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Le Focacce

Focaccia olio e origano
Allergeni: 8
4
Focaccia crudo e bufala
Allergeni: 8-14
9
Focaccia salmone* e rucola
Allergeni: 8-11
12
Focaccia bresaola, rucola e grana
Allergeni: 8-14
12
Focaccia mortadella, burrata e pistacchi
Allergeni: 1-8-14
12

Le Bianche

4 Formaggi
Fiordilatte, pecorino, provola affumicata, Gorgonzola
Allergeni: 8-14
10
Bambola
Fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, pomodorini
Allergeni: 8-14
12
Catarciofica
Fiordilatte, carciofi, ventricina, olive nere, olio piccante
Allergeni: 8-14
10
Diamante
Fiordilatte, zucchine, ventricina, rucola e pistacchi
Allergeni: 1-8-14
10
Pirata
Fiordilatte, tonno sott'olio, cipolla agrodolce
Allergeni: 5-8-11-14
10
Pepe nero
Fiordilatte, crema di cacio e pepe, cavolo nero, cipolla rossa, olio al rosmarino, tartufo nero
Allergeni: 1-8-14
12
Zola e tartufo
Fiordilatte, gorgonzola, tartufo
Allergeni: 8-14
9

Le Rosse

Al capone
Caponata siciliana con uvetta e pinoli, fiordilatte, pecorino, pomodorini e rucola
Allergeni: 1-5-8-14
12
Calabrina
Pomodoro, bufala, nduja, ricotta salata, alici e basilico
Allergeni: 5-8-11-14
10
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, funghi
Allergeni: 8-14
10
Diavola
Polpa di pomodoro, fior di latte, ventricina piccante
9
Marinara
Pomodoro, origano
Allergeni: 8
6
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico
Allergeni: 8-14
6
Napoli
Pomodoro, alici, origano, olive nere e capperi
Allergeni: 8
6
Ortolana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni
Allergeni: 5-8-14
8
Smeraldo
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, bresaola, rucola, mandorle a scaglie
Allergeni: 8-14
12
Wurstel e patatine
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine
Allergeni: 5-8-12-14
9

Allergeni:

(1) – Frutta a guscio

(2) – Sedano

(3) – Senape

(4) – Semi di sesamo

(5) – Anidride solforosa

(6) – Lupino

(7) – Molluschi

 

(8) – Cereali contenenti glutine

(9) – Crostacei

(10) – Uova

(11) – Pesce

(12) – Arachidi

(13) – Soia

(14) – Latte

* Il prodotto, se non disponibile fresco, potrebbe essere surgelato

Gli antipasti freddi

Carpaccio di carne salada, yogurt, erba cipollina e cialdina di parmigiano
Allergeni: 14
8
Mozzarella di bufala e prosciutto crudo
Allergeni: 14
9
Tagliere Smeraldo per 2 persone :
Capocollo, prosciutto crudo, salsiccia dolce, ventricina, pecorino, appassita al tartufo, mozzarella di bufala, miele, composta di cipolle, carciofini e pomodori secchi, servito con focaccia olio e origano
Allergeni: 8-14
24
Salmone marinato*, philadelphia al miele, noci e zenzero
Allergeni: 1-11-14
10
Insalatina di polpo*, pomodori secchi, olive taggiasche e polvere di capperi
Allergeni: 8-11
10

Gli antipasti caldi

Melanzanina alla parmigiana (2pz)
Allergeni: 2-8-12-14
6
Triglie in tempura, aioli e rapa rossa (3pz)
Allergeni: 8-11-12-14
8
Pallotte cacio e ova al sugo di pomodoro (3 pz)
Allergeni: 2-8-12-14
6
Vellutata di ceci, molluschi e salicornia
Allergeni: 7-11-14
8

I fritti

Crocchette di patate*
Allergeni: 8-12
3
Olive all'ascolana*
Allergeni: 8-12
3
Patatine fritte*
Allergeni: 8-12
3
Red Hot Jalapeños*
Allergeni: 8-12
4
Fior di zucca, alici e burrata (4pz)*
Allergeni: 11-12-14
5

Le insalatone

INSALATA GRECA
Lattuga romana, cipolla rossa, feta, cetriolo, pomodorini, olive taggiasche
9.00
CAPRESE
Pomodoro, mozzarella e basilico
8.50
CAESAR SALAD
Pollo, lattuga romana, bacon, scaglie di grana, crostini di pane, salsa caesar
10.00
INSALATA SMERALDO
Iceberg, rucola, pomodori, salmone affumicato, soncino, nocciole, dressing al limone
12.50
LA VEGANA
Lattuga romana, cipolla rossa, cetriolo, pomodorini, olive taggiasche
8.00

Le bruschette

Crudo e provola (3 pz)
Allergeni: 14-8
4
Pulled pork* e pecorino (3 pz)
Allergeni: 14-5-8
4
Lardo di colonnata, miele, noci e tartufo (3 pz)
Allergeni: 1-8
5
Pomodorini e origano (3 pz)
Allergeni: 8
4
Classica: aglio strofinato, olio evo e sale maldon (3pz)
Allergeni: 8
4

I primi

Tubetto lento con seppie*, piselli e pane alla paprika
Allergeni: 8-11
9
Ravioli di burrata*, bisque di crostacei, sugo di datterini al basilico
Allergeni: 8-9-14
12
Paccheri al pesto di basilico, guanciale e burrata
Allergeni: 8-14
12
Spaghetto fresco alle vongole, polvere di prezzemolo
Allergeni: 8-11
10
Gnocchetti di patata viola, cacio, pepe e carciofi
Allergeni: 8-12-14
9

I secondi

Tagliata di cuberoll di manzo, rucola, grana e pomodorini
Allergeni: 14
18
Tagliata di pollo, salsa caesar, iceberg, scaglie di grana
Allergeni: 5-14
15
Trancio di baccalà in tempura*, caponatina e maionese al cipollotto
Allergeni: 5-8-11-12-14
14
Fritturina di calamari*
Allergeni: 8-11-12
10
Filetto di spigola alla griglia, verdurine saltate alla soia
Allergeni: 11-13
14

I contorni

Verdure di stagione ripassate
3
Patate al forno
3
Verdure grigliate
3
Insalatina di pomodori al basilico
3

La frutta

Tagliata di frutta5.00

​I dolci

Bignè alla crema (3pz)
Allergeni: 8-14
5
Cantucci homemade
Allergeni: 1-8-14
3
Cheesecake ai frutti di bosco
Allergeni: 8-10-14
5
Gelato alla vaniglia, brownie al cacao
Allergeni: 1-8-14
5
Tiramisù ai cantucci
Allergeni: 1-8-10-14
5
Tartufo bianco "Cuor di caffè"
Allergeni: 8-10-14
4
Tartufo bianco classico
Allergeni: 8-10-14
4
Tartufo al pistacchio
Allergeni: 1-8-10-14
4

Allergeni:

(1) – Frutta a guscio

(2) – Sedano

(3) – Senape

(4) – Semi di sesamo

(5) – Anidride solforosa

(6) – Lupino

(7) – Molluschi

 

(8) – Cereali contenenti glutine

(9) – Crostacei

(10) – Uova

(11) – Pesce

(12) – Arachidi

(13) – Soia

(14) – Latte

* Il prodotto, se non disponibile fresco, potrebbe essere surgelato

Caffetteria

Caffè espresso1.20
Caffè decaffeinato1.20
Caffè corretto2.00
Caffè shakerato4.00
Cioccolata calda3.50
Marocchino1.60
Orzo piccolo1.50
Orzo grande2.00
Ginseng piccolo1.50
Ginseng grande2.00
Cappuccino1.80
Cappuccino Soya-Mandorla2.00
Cappuccino Orzo-Ginseng2.00
Latte bianco1.50
Latte e menta1.50
Latte macchiato1.80
Mousse al caffè2.50
Mousse al caffè con panna3.00
Spremuta d'arancia4.00

Estratti

Melograno "Lome"4.50
Melagrana Clementina "Lome"4.50
Zenzero, Melone e Melagrana "Lome"4.50
Clementina "Lome"4.50

Succhi di frutta

Succo Yoga Ace 20 cl3.00
Succo Yoga Albicocca 20 cl3.00
Succo Yoga Ananas 20 cl3.00
Succo Yoga Arancia di Sicilia 20 cl3.00
Succo Yoga Mela verde 20 cl3.00
Succo Yoga Melograno 20 cl3.00
Succo Yoga Mirtillo 20 cl3.00
Succo Yoga Pera 20 cl3.00
Succo Yoga Pesca 20 cl3.00
Succo Yoga Pesca Mango 20 cl3.00

Bibite

Acqua naturale cl 501.00
Acqua frizzante cl 501.00
Acqua naturale cl 753.00
Acqua frizzante cl 753.00
Acqua Brillante3.00
Estathè limone cl 253.00
Estathè pesca cl 253.00
Coca Cola cl 333.00
Coca Cola Zero cl 333.00
Fanta cl 333.00
Sprite cl 333.00
Red Bull3.50
Campari Soda3.50
Cedrata Tassoni3.00
Cocktail San Pellegrino3.50
Crodino XL3.50
Schweppes Lemon3.00
Tonica Fever Tree Mediterranea3.00

Gin & Tonic

Adamus Gin10.00
Bickens8.00
Bombay8.00
Bulldog8.00
Gin Fante8.00
Gin Mare Capri10.00
Gin Mare9.00
Hendrick’s9.00
Malfy Rosa8.00
Marconi 468.00
Monkey12.00
Gin del Professore Crocodile9.00
Gin del Professore a la Madame10.00
Gin del professore Monsieur10.00
Gin 1.19 Queen8.00
Gin 1.19 King8.00
Nordes8.00
Portofino Gin10.00
Panarea8.00
Roku8.00
Tanqueray 0.08.00
Tanqueray8.00
Tanqueray N 1010.00
Tanqueray Rangupur Lime8.00

Cocktail

Americano
Bitter Campari, Vermouth Rosso, Soda
6.00
Americano del Professore
Bitter Campari, Vermouth del Professore, Soda
8.00
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
6.00
Select Spritz
Select, Prosecco, Soda
6.00
Hugo Spritz
Elderflower's, Prosecco, Soda
6.00
Blue Hawaiian
Rum Kingston 62, Blue Curacao, Succo D’ananas, Malibù
8.00
Black Russian
Vodka, Liquore al Caffè
8.00
Campari Soda e Prosecco
Campari Soda, Prosecco
5.00
Campari Soda e Martini
Campari Soda, Martini Bianco
6.00
Campari Bitter e Prosecco
Campari Soda, Prosecco
5.00
Campari Sour Passion
Campari Bitter, Passoa, Sciroppo Passion Fruit, Succo Di Lime
8.00
Campari Spritz
Campari, Prosecco, Soda
6.00
Caipirinha
Cachaca, Lime, Zucchero
8.00
Caipiroska
Vodka, Lime, Zucchero
8.00
Cosmopolitan
Vodka, Succo Di Lime, Triple Sec, Succo Cranberry
8.00
Cuba Libre
Rum Scuro, Succo Di Lime, Coca Cola
8.00
Daiquiri
Rum Scuro, Succo Di Limone, Sciroppo di zucchero
8.00
Espolon Paloma
Espolon Tequila Blanco, Succo Di Lime, Sciroppo Di Agave, Thomas Henry Pink Grapefruit
8.00
Espresso Martini
Vodka, Liquore Al Caffè, Zucchero, Caffè Espresso
8.00
Irish Coffe
Whiskey, Caffè, Panna
5.00
Japanese Ice Tea
Gin, Vodka, Tequila, Rum Chiaro, Succo di limone, Midori
8.00
John Collins
Gin, Sciroppo Di Zucchero Di Canna, Succo Di Lime Fresco, Soda, Angostura
8.00
Kentucky Mule
Wild Turkey, Fever Tree Ginger Beer, Succo Di Lime, Menta
8.00
Long Island Ice Tea
Gin, Vodka, Rum Chiaro, Triple Sec, Succo Di Limone, Zucchero, Coca Cola
8.00
Miami Ice Tea
Vodka, Rum bianco, Gin, Blue Curaçao, Sweet and Sour, Sprite
8.00
Martini Bianco
Martini Bianco
4.00
Margarita
Tequila, Succo Di Lime, Triple Sec
8.00
Mojito
Rum Chiaro, Succo Di Lime, Menta, Zucchero, Soda
8.00
Moscow Mule
Vodka, Succo Di Lime, Ginger Beer
8.00
Negroni
Bitter Campari, Vermouth Rosso, Gin
6.00
Negroni Sbagliato
Bitter Campari, Vermouth Rosso, Prosecco
6.00
Negroni del Professore
Bitter Campari, Vermouth del Professore, Gin del Professore
8.00
Old Fashioned
Bourbon Whiskey, Angostura, Zucchero, Soda
8.00
Manhattan
Whiskey, Vermouth Rosso, Angostura, Ciliegia al Maraschino
8.00
Peach Island Ice Tea
Gin, Vodka, Rum Chiaro, Peach Tree, Succo di limone, Zucchero, Coca Cola
8.00
Pornstar Martini
Vodka, Passoa, Frutto della passione, Succo di Limone
8.00
Piña Colada
Rum Chiaro, Succo d'Ananas, Latte di cocc
8.00
Sex On The Beach
Vodka, Peach Three, Succo D’arancia, Succo Di Cranberry
8.00
Tequila Sunrise
Tequila, Succo D’arancia, Sciroppo Di Granatina
8.00
Vodka Pesca Red Bull
Vodka alla Pesca, Red Bull
8.00
Vodka Pesca Lemon
Vodka alla Pesca, Lemon Soda
8.00
White Russian
Vodka, Liquore al Caffè, Panna
8.00
Whisky Sour
Bourbon Whiskey, Succo Di Limone, Zucchero
8.00

Cocktail Analcolici

Virgin Piña Colada
Succo Ananas, Sciroppo di Cocco
7.00
Red Sunset
Succo Ananas, Succo Arancia, Succo Pesca, Foglie di Menta
7.00
Virgin Mojito
Menta, Succo Di Lime, Lemon Soda, Zucchero
7.00
Lemon Virgin Margarita
Sciroppo d'agave, Succo di Limone, Succo arancia, Crosta di Sale
7.00
Yellow Passion
Succo D’arancia, Sciroppo Al Frutto Della Passione, Succo Di Limone
7.00

Birre in bottiglia

Asahi cl 334.00
Beck’s cl 333.50
Ceres cl 334.00
Corona Extra cl 334.00
Ichnusa Non Filtrata cl 334.00
Mastio Helvia cl 335.00
Mastio Corrosipa cl 335.00
Messina Cristalli di Sale cl 334.00
Nastro Azzurro cl 333.00
Franziskaner Weisse cl 506.00
Heineken Silver alluminio cl 335.00
Heineken4.00
Heineken 0.0 cl 334.00
Peroni Capri cl 33 4.00
Tennent's4.00
Daura (Gluten Free) cl 335.00
Kloster Weisse Hell cl 506.00
Kloster Weisse Dunkel cl 506.00

Vodka & Tonic

Beluga10.00
Belvedere10.00
Grey Goose10.00
Skyy8.00

Vini bianchi

Jasci Piwi 202320.00
Jasci Pecorino D'abruzzo 202220.00
Jasci Trebbiano D’abruzzo 202220.00
Tenuta Oderisio Alessandra Passerina IGT 2023
Tenuta Oderisio Sordello Pecorino I.G.T 202320.00
Pecorino "Cala del Golfo" 202220.00
Tenuta Ulisse Cococciola Igp 202222.00
Albizzia chardonnay Frescobaldi Toscana 202220.00

Vini rosati

Jasci Rosè biologico 202325
Vino Rosato "Cala del Golfo" 202220.00
Frescobaldi Aliè Rosè 202222.00
Jasci Cerasuolo D’abruzzo D.O.C. 202220.00
Tenuta Ulisse Merlot 202224.00
Tenuta Oderisio Sara Rosato IGT terre di chieti 202320.00
Tenuta Oderisio Cerasuolo IGT Terre di Chieti 202220.00
Attems Pinot Grigio Friuli DOC Ramato22.00

Vini rossi

Jasci Montepulciano D’abruzzo D.O.C. 202020.00
Fontefico Cocca Di Casa Motepulciano D’abruzzo 201928.00
Tenuta Oderisio Simona Rosso IGT 202320.00
Marina Cvetic Montepulciano D’abruzzo Doc Riserva 201945.00
Montepulciano Cala Del Golfo 202220.00

Al calice

Pecorino "Cala del Golfo" 20224.00
Vino Rosato "Cala del Golfo" 20224.00
Montepulciano Cala Del Golfo 20224.00
Tenuta Oderisio Simona Rosso IGT 20234.00
Tenuta Oderisio Sara Rosato IGT Terre di chieti 20234.00
Tenuta Oderisio Cerasuolo IGT Terre di Chieti 20234.00
Tenuta Oderisio Sordello Pecorino IGT Terre di Chieti 20234.00
Frescobaldi Alìe Rosè 20224.00
Spumante Brut Pecorino Tenuta I Fauri4.00
Bisol – Jeio Prosecco Superiore Brut5.00
Spumante Brut Rosè Alba Rosa Biologico5.00
Trabocco Abruzzo DOC Spumante Brut4.00
Attems Pinot Grigio Friuli DOC Ramato5.00
Albizzia Chardonnay Frescobaldi Toscana 20235.00

Bollicine

Adami Prosecco Dei Casel Superiore Extra dry DOCG30.00
Adami Prosecco Bosco Di Gica Superiore Brut 202130.00
Bellavista DOCG Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut60.00
Bellavista DOCG Franciacorta Satèn78.00
Ferrari Maximum Rosè60.00
Ferrari Perlée Millesimato Trento DOC 60.00
Bisol – Jeio Brut Prosecco Superiore D.O.C.G.22.00
Trabocco Abruzzo DOC Spumante Brut18.00
Spumante Brut Pecorino Tenuta I Fauri18.00
Spumante Brut Rosè Alba Rosa Biologico25.00
Cà del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige60.00

Champagne

Billecart Salmon Brut Rosé145.00
Billecart Salmon Brut Reserve100.00
Laurent-Perrier Ultra Brut - Brut Nature110.00
Laurent-Perrier La Cuvée Rosé Brut110.00
Laurent-Perrier La Cuvée Brut65.00
Perrier-Jouet Blanc de Blancs160.00

Rum

Diplomatico Riserva8.00
Zacapa Centenario 23yo9.00
Remy Martin Cognac10.00
Don Papa9.00
Pampero aniversario8.00
Brandy Cardenal Mendoza8.00

Whisky

Jack Daniel's6.00
Laphroaig 10y8.00
Lagavulin8.00
Nikka8.00
Oban8.00
Wild Turkey Bourbon6.00
Woodford Reserve8.00

Amari / Liquori / Grappe

Averna4.00
1.19 Lisium4.00
Amaro Del Capo4.00
Amaretto Disaronno4.00
Brancamenta4.00
Bailey's 4.00
Braulio4.00
Fernet Branca4.00
Genziana Toro4.00
Genziana Infusi Dall’eremo4.00
Jagermeister4.00
Limoncello D’Amalfi4.00
Montenegro4.00
Sambuca Molinari4.00
Grappa 18 Lune4.00
Grappa Veneta Zanin Bianca4.00
Grappa Marzadro Trentina4.00
Petrus4.00
Grappa Zanin Barricata4.00
Undenberg4.00
Unicum4.00
Ratafia Infusi Dall’eremo4.00

Yoghurt

Bianco1.80
Bianco con cereali2.50
Bianco con frutta fresca2.50

Panini speciali e Hamburger

Fat Boy
Hamburger di manzo, carciofi, cheddar, cetriolini sottaceto, lattuga, uovo fritto, bacon croccante, salsa spicy
12.00
Le Coq
Pollo fritto, funghi porcini, provola, gorgonzola, scorza e succo di lime, salsa dello chef
10.00
Mr. Octopus
Polpo grigliato, avocado, crema di patate e formaggio, olive taggiasche
12.00
Pulled Pork
Pulled pork, cipolla, scaglie di pecorino, cipolla fritta, friggitelli, salsa dello chef
8.00

Snacks

Tramezzino con cotto e formaggio3.50
Tramezzino con tonno e pomodoro3.50
Ciabatta con cotto, formaggio e pomodoro4.50
Ciabatta con ventricina e formaggio4.50
Ciabatta con pomodoro, rucola e mozzarella4.50
Ciabatta con bresaola e rucola5.00

Sweeties

Bomba farcita a scelta1.80
Cornetto farcito a scelta1.50
Ciambellone allo yogurt2.00
Crostatina2.50
Muffin2.00

Fruits

Macedonia5.00

Allergeni:

(1) – Frutta a guscio

(2) – Sedano

(3) – Senape

(4) – Semi di sesamo

(5) – Anidride solforosa

(6) – Lupino

(7) – Molluschi

 

(8) – Cereali contenenti glutine

(9) – Crostacei

(10) – Uova

(11) – Pesce

(12) – Arachidi

(13) – Soia

(14) – Latte

* Il prodotto, se non disponibile fresco, potrebbe essere surgelato

Coperto: 2€